菜谱大全

做法

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  1.准备茄子 火腿 香菇

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  2.茄子洗净去皮切块

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  3.香菇洗净去蒂，一个切四半

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  4.火腿切小段

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  5.准备葱蒜

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  6.锅中烧热适量油，爆香葱蒜

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  7.下入茄子和香菇炒出香味

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  8.放一勺黄酱

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  9.加半碗水焖煮一会

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  10.加入火腿炒匀，大火收汁加盐和鸡粉调味

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  11.取适量大米洗净，提前蒸熟盛出

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  12.把炒好的菜淋在米饭上，即可享用

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